für ca. 8 Stück
3 Eier
125 g weiche Butter
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
250 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
200ml Milch
Waffeleisen aufheizen. Zuerst die Eier mit der Butter mit einem Handrührgerät in einer Schüssel verrühren, dann den Zucker und Vanillezucker hinzugeben. Das Backpulver wird mit dem Mehl vermischt und dann nach und nach abwechselnd mit der Milch hinzugegeben. Ca. 2 Esslöffel vom Teig nehmen und in die Mitte des Waffeleisens setzen und ausbacken.
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